Voyage culturel en Ouzbékistan – Circuit organisé, départ garanti à partir de 2 personnes

Un voyage en Ouzbékistan est l’entrée dans un autre monde riche de coupoles turquoise et de paysages grandioses, la découverte d’un pays riches en mythes et légendes. A côté d’anciennes villes d’Asie Centrale telles que Samarkand, Boukhara, Khiva, connues de tous.

INFORMATIONS IMPORTANTE SUR VOTRE VOYAGE EN OUZBÉKISTAN

Date du départ Février 2018 : 16/02/018 – Mars 2018 : 16/03/2018 – Avril 2018 : 06 et 27/04/2018 – Mai 2018 : 04 et 25/05/2018 – Juin 2018 : 15/06/2018 – Juillet 2018 : 13/07/2018 – Août 2018 : 10/08/2018 – Septembre 2018 : 07/09/2018 – Octobre 2018 : 19/10/2018 – Novembre 2018 : 02/11/2018

Durée du voyage : 09 jours/07 nuits

Départs de Paris
Départ de provinces : BordeauxBrestLyonMarseilleMulhouseNantesRennesStrasbourgToulouse sur Air France via Paris : nous consulter

CARTE - OUZBEKISTAN - JOYAUX DE L'OUZBEKISTANCompagnies aériennes Turkish Airlines

Départ possible de Bruxelles sur compagnie Turkish Airlines

Escales : Istanbul
Vols domestiques : Ourguentch / Tachkent
Hôtels : 3 et 4* étoiles
Pension : Demi-pension (petits-déjeuners et déjeuners)
A partir de : 1.470 € 
Accompagnement : Guides locaux francophones
Type du voyage : Circuit
Thème : Culture et découverte
Nombre maximum par groupe : 16 participants
Nombre minimum de participants : 02 personnes
Assurances : non incluses
Meilleure saison pour partir en Ouzbékistan : Printemps et Automne
Difficulté du circuit : Facile
Age : Tous les âges

 

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Voyage sur mesure en Ouzbékistan – Circuit culturel à la carte

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Pour tout savoir sur l’Ouzbékistan, consultez la rubrique « Infos Pays »

 Circuits Ouzbékistan vacances scolaires 2017/2018

Calendrier scolaire 2017 / 2018

ZONE A

ZONE B

ZONE C

Besançon, Bordeaux ,Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble , Limoges, Lyon, Poitiers

Aix-Marseille,Amiens,Caen,Lille,Nancy-Metz,Nantes,Nice,Orléans-Tours,Reins, Rennes,Rouen,Strasbourg

Créteil,Montpellier,Paris,Toulouse, Versailles

Circuit Ouzbékistan Toussaint 2017

Vacances de la Toussaint

Fin des cours:Samedi 21 Octobre 2017 & Reprise des cours Lundi 06 Novembre 2017

Circuit Ouzbékistan nouvel an et les fêtes de fin d’année 2017

Vacances de Noël

Fin des cours: Samedi 23 Décembre 2017 & Reprise des cours:Lundi 08 Janvier 2018

Circuit Ouzbékistan vacances d’hiver 2018

Vacances d’hiver

Fin des cours:Samedi 10 Février 2018

Fin des cours: Samedi 24 Février 2018

Fin des cours:Samedi17 Février 2018

Reprise des cours:Lundi 26 Février 2018

Reprise des cours:Lundi 12 Mars 2018

Reprise des cours:Lundi 05 Mars 2018

Circuit Ouzbékistan Pâques et les vacances de Printemps 2018

Vacances de Printemps

Fin des cours: Samedi 07 Avril 2018

Fin des cours: Samedi 21 Avril 2018

Fin des cours:Samedi 14 Avril 2018

Reprise des cours : Lundi 23 Avril 2018

Reprise des cours: Lundi 07 mai 2018

Reprise des cours: Lundi 30 Avril 2018

Vacances d’été

Fin des cours : Samedi 07 Juillet 2018

Programme détaillé

1er JOUR : PARIS / ISTANBUL / TACHKENT

LOGO TURKISH AIRLINESVendredi

16h20  Décollage du vol régulier Turkish Airlines TK 1826 à destination d’Istanbul.

20h50  Arrivée à Istanbul en transit.

23h55  Décollage du vol régulier Turkish Airlines TK 0368 à destination de Tachkent.

2ème JOUR : TACHKENT

Samedi

06h15  Arrivée à Tachkent, capitale de l’Ouzbékistan, Tachkent est située sur le cours moyen de la rivière de Tchirtchik qui prend sa source dans les montagnes du Tian Chan à une altitude de 480 mètres. La ville a été fondée il y a près de 2000 ans à l’intersection des voies commerciales entre l’Asie, la Méditerranée et l’Europe. Sa situation privilégiée éveilla la curiosité de nombreux conquérants (comme Gengis Khan au XIIIe siècle). Elle fut presque totalement détruite en 1966 par un terrible tremblement de terre. L’URSS décida alors d’en faire un véritable symbole de sa capacité de reconstruction et envoya sur ce chantier des milliers de « volontaires ». Tachkent est aujourd’hui une ville moderne de 2 millions d’habitants mais elle a un cachet certain avec ses vastes avenues et ses parcs.

Accueil par notre représentant Orient Voyages.

Petit-déjeuner dans un café local.

Tour panoramique de la capitale ouzbèk : place de l’Indépendance, place du théâtre, Square Amir Temour.

Visite du Musée des Arts Appliqués, l‘ancien Palais du diplomate Polovtsev transformé en Musée en 1938. Dans les salles d‘exposition sont présentés des « suzanné » (draps brodés), des « do‘pi » (calottes brodées), des poteries et des céramiques, des sculptures sur bois, des instruments de musique et des bijoux.

Découverte de la médersa Barak Khan, fondée par un descendant de Tamerlan qui administrait Tachkent pour le compte des Cheïbanides. La façade ornée de mosaïques bleues et d’inscriptions coraniques abrite une cour plantée de rosiers et protège 35 hujra. Ce lieu est le centre administratif du Mufti de l’Ouzbékistan, c’est-à-dire le chef suprême de l’islam officiel du pays.

Visite de la mosquée Telia cheikh, située face à la médersa Barak Khan, de l’autre côté de la place Khast-Imam, cette mosquée est aujourd’hui la principale mosquée du Vendredi de la ville. Le plus remarquable est sa très belle bibliothèque où se trouve le Grand Coran d’Osman, sans doute le plus ancien du monde, qui fut taché du sang du calife Osman assassiné en 655.

Visite du mausolée Abou Bakr Mohammed Kaffal Chachi, tombe d’un docteur de l’islam, philosophe et poète qui vécut de 904 à 979. Le portique, le dôme et l’arcade remontent au 16ème siècle, époque où s’étendit la réputation de sa sainteté et où l’on créa un cimetière. Les femmes frappées de stérilité s’enduisent le visage de la poussière de la tombe dans l’espoir de mettre fin à leur malédiction.

Déjeuner dans un restaurant.

Transfert et installation à l’hôtel Uzbékistan 3* (NL) ou Shodlik Palace 4* (NL)

Après-midi libre pour une découverte personnelle de la ville.

Dîner et nuit à l’hôtel.

3ème JOUR : TACHKENT / OURGUENTCH / KHIVA

Dimanche

Petit-déjeuner à l’hôtel et transfert à l’aéroport.

Décollage du vol à destination d’Ourgentch.

Arrivée à Ourguentch, départ pour Khiva l’oasis millénaire et dernière capitale du Khorezm. Khiva offre l’apparence d’une ville en parfait état, telle qu’elle était entre le XVIIIe et le début du XXe s., avec 2 200 m de murailles intactes qui forment Kounia Ark, « la vieille citadelle » et limitent la ville intérieure. Khiva fut l’un des marchés d’esclaves les plus importants de l’Asie centrale. Il fut actif jusqu’aux années 1915-20. Une visite guidée vous permettra d’avoir les détails de tous les bâtiments à visiter. Le plus ancien monument est le mausolée de Seyid Alaouddin (XIVe s.) mais l’essentiel de son patrimoine date des XVIIIe et XIXe s. Khiva est réputée non seulement pour ses monuments historiques uniques, mais aussi pour un ensemble architectural parfait qui n’a pas d’équivalent en Asie Centrale. Les traditions semblent encore aujourd’hui très enracinées. Le visiteur est projeté soudain hors du temps, dans un univers de mirages et de miracles.

Déjeuner dans une ancienne madrasa : dégustation de la spécialité culinaire de Khiva « Shout-Oshi », pâtes d’aneth servies avec des légumes et de petits morceaux de bœuf.

Promenade libre dans la petite ville de Khiva pour une découverte personnelle de la ville.

Transfert et installation à l’hôtel Médersa Orient Star Khiva 3* (NL) ou Asia Khiva 4* (NL)

Dîner et nuit à l’hôtel

4ème JOUR : KHIVA / BOUKHARA (450 km – 6 à 7h environ)

Lundi

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Départ à destination de Boukhara, en traversant le désert de Kyzil Koum.

Déjeuner dans un restaurant local en cours de route.

Arrivée à Boukhara, considérée comme l’une des plus anciennes cités d’Asie centrale, Boukhara est célèbre pour ses 360 mosquées (une par rue) et ses minarets. Elle fut, dit-on, construite sur une colline sacrée utilisée au printemps pour les sacrifices par les zoroastriens et est mentionnée dans l’Avesta, leur livre sacré.  Le nom de Boukhara serait une déformation du mot « vihara » qui signifie « monastère » en sanscrit. Au cours des siècles la ville aura plusieurs noms : Numiykat, Madina-ut-Tudjar ou Fahira. Elle aurait été fondée au XIIIe s. avant notre ère durant la domination des Suyavouchids, près de 1000 ans avant la conquête d’Alexandre.

Petite promenade libre pour une approche personnelle de la ville.

Transfert et installation à l’hôtel ASL 3* (NL) ou Minzifa 3* (NL)

Dîner et nuit à l’hôtel.

5ème JOUR : BOUKHARA

Mardi

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Vous admirerez l’ensemble Liabi-Khauz « Rive du Bassin ». L’élément le plus ancien en est la Médersa Koukeldach (1568-1569). Le troisième bâtiment de l’ensemble est la Khanaka (le caravansérail pour les derviches pèlerins). C’est là que descendaient les hôtes de marque qui pouvaient y donner des conférences mystiques.

Promenade sous les coupoles marchandes du 16ème siècle.

Participation à la préparation du pilaf, plat traditionnel ouzbek dans une maison boukhariote suivie d’un déjeuner en famille.

Découverte du magnifique ensemble Poi-Kalian qui comprend un minaret et la médersa de Miri Arab, exemple exquis de l’architecture en brique.

Visite du Mausolée d’Ismail Samani (IXème – Xème s), l’un des plus anciens monuments du monde à la mémoire de personnalités musulmanes.

Le soir, spectacle folklorique et défilés de mode et présentation des vêtements en soie de différentes régions de l’Ouzbékistan dans la madrasa Nodir Divan Beghi.

Dîner et nuit à l’hôtel.

6ème JOUR : BOUKHARA / SAMARKAND (300 km – 4h environ)

Mercredi

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Découverte de l’héritage architectural de la ville de Boukhara.

Visite de l’impressionnante Forteresse Ark (citadelle), résidence fortifiée des Emirs de Boukhara.

Non loin de là, un peu plus à l’est, un autre Mausolée, appelé Tchachma-Aïoub, (à cause du puits – tchachma -  qui se trouve à l’intérieur), apparut, selon la légende, lorsque le prophète Job (Aïoub) frappa le sol de son bâton de pèlerin.

Visite du Tchor Minor (Les quatre Minarets XVIIIème s.).

Déjeuner dans un restaurant local avec la spécialité culinaire de Boukhara « Navrouz Kebab ».

Départ à destination de Samarkand, l’une des villes les plus anciennes et l’un des plus vieux centres culturels du monde. Avec une histoire de 25 siècles, c’est une ville de légendes. Samarkand était le centre de la Sogdiane. Elle survécue aux multiples invasions, d’Alexandre le Grand, qui s’enthousiasmait déjà sur sa beauté, aux Arabes, en passant par les Mongols. Timour le Grand en fit sa capitale, qu’il voulait capitale du monde. A travers toutes ces périodes, la culture de Samarkand se développe, s’entremêlant au fil des siècles avec celles de l’Iran, de l’Inde, de la Mongolie, de la Chine et de bien d’autres. Elle a gardé de son passé une forte influence tadjik, les ouzbeks ne prenant le contrôle de la ville qu’au XVIe s. Samarkand est un véritable « seuil du paradis » au nom magique, un peu mystérieux, une longue invitation au voyage pour les artistes et les rêveurs, qui a conservé ses coupoles vernissées, ses murs aux couleurs vives et ses mausolées qui constituent autant de joyaux de l’architecture d’Asie Centrale.

Transfert et installation à l’hôtel Orient Star 3* (NL

Dîner et nuit à l’hôtel.

7ème JOUR : SAMARKAND

Jeudi

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Départ pour la visite de la capitale de l’empire de Tamerlan : une histoire de vingt-cinq siècles.

Découverte de la place du Reghistan, la plus belle place d’Asie Centrale, entourée de trois Médersas imposantes : la Médersa d’Ouloug Beg (XVème s) et les Médersas Cher Dor et Tillya Kori. C’est en 1399, au retour de Tamerlan de sa campagne en Inde qu’il a décidé la construction de la mosquée, connue aujourd’hui sous le nom de sa femme Bibi Khanym.

A proximité on trouve le pittoresque bazar Siab : mélange de bruits, de couleurs et d’odeurs…

Déjeuner dans un restaurant pour déguster les brochettes ouzbeks.

Découverte de la Nécropole de Chakhi-Zinda composée de plus de 11 Mausolées datant des XIème et XIXème s, dont celui de Kussam-ibn Abbas, cousin du prophète Mahomet.

Découverte de l’observatoire d’Ouloug Beg a été construit au 15ème s, l’un des plus grands astronomes de son temps.

Dîner et nuit à l’hôtel.

8ème JOUR : SAMARKAND / TACHKENT (320 km – 2h de train)

Vendredi

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Découverte du Mausolée Gour Emir (XVème s) abritant les tombeaux de Tamerlan et de ses descendants, orgueil de Samarkand avec sa superbe coupole côtelée bleue turquoise. On en dit : « Si le ciel disparaît, la coupole de Gour Emir la remplacera ».

Puis, le musée Afrosiab dont la pièce maîtresse est une fresque du VIIe siècle, l’une des rares de la période préislamique de la région.

Déjeuner traditionnel au cours duquel vous découvrirez les « manty », une spécialité régionale qui se présente sous forme de gros raviolis cuits à la vapeur et fourrés à la viande et aux légumes

Après-midi libre pour une découverte personnelle de la ville.

En fin d’après-midi, transfert à la gare.

Installation à bord du train à destination de Tachkent.

Départ du train à grande vitesse pour Tachkent.

Arrivée à Tachkent, transfert et installation à l’hôtel Uzbékistan 3* (NL) ou Shodlik Palace 4* (NL)

Dîner et nuit à l’hôtel.

9ème JOUR : TACHKENT / ISTANBUL / PARIS

Samedi

Petit-déjeuner à l’hôtel et transfert à l’aéroport.

08h15  Décollage du vol régulier Turkish Airlines TK 0369 à destination d’Istanbul.

11h35  Arrivée à Istanbul en transit.

15h30  Décollage du vol régulier Turkish Airlines TK 1827 à destination de Paris.

18h10  Arrivée à Paris CDG.

Dates disponibles

Départ le :



Nos prix comprennent :

Le forfait aérien Paris / Istanbul / Tachkent – Tachkent / Istanbul / Paris sur vols réguliers Turkish Airlines en classe de réservation économique L

Le forfait aérien Tachkent / Ourguentch sur vol régulier Ouzbékistan Airways en classe de réservation économique

Les taxes d’aéroport connues à ce jour : 301 € par personne (susceptibles d’augmentation sans préavis – montant définitif à l’émission des billets).

L’accueil à l’arrivée et au départ d’Ouzbékistan

Les transferts aéroport/hôtels/aéroport en véhicule confortable et climatisé avec chauffeur

Le transport ferroviaire Samarkand / Tachkent en train à grande vitesse en classe économique climatisée

Le transport en véhicule confortable et climatisé avec chauffeur expérimenté

Le forfait de deux nuits à Tachkent, d’une nuit à Khiva, de deux nuits à Boukhara et de deux nuits à Samarkand

La pension complète du petit-déjeuner du 2ème jour au petit-déjeuner du 9ème jour

La mise à disposition d’un litre d’eau minérale plate par jour et par personne

Toutes les visites et excursions mentionnées au programme

Les tickets d’entrée sur les sites mentionnés au programme

Un concert folklorique à Boukhara

De 02 à 07 participants, les services de guides locaux francophones pendant les visites

A partir de 08 participants, les services d’un guide accompagnateur francophone

La taxe « Développement du Tourisme en Ouzbékistan »

Les frais de dossier et le carnet de voyage.

L’assistance de notre représentant sur place.

Nos prix ne comprennent pas :

Les boissons, les pourboires et les dépenses personnelles

Les frais de visa obtenu à Paris pour les ressortissants français (passeport valable 6 mois après le retour) : 90 € par personne à ce jour

Le supplément pour le spectacle Bouzkachi – jeux équestres de cavaliers d’Asie Centrale : 46 € par personne (uniquement pour le départ du 16 mars 2018)

Les droits de photographier et de filmer sur les sites à régler sur place par vos soins

Le supplément aérien selon la classe de réservation disponible à l’inscription

L’assurance Multirisque de Mondial Assistance : environ 4% du montant total du voyage (selon l’âge du participant)

Les horaires mentionnés sont indicatifs et sujets à modification par la compagnie aérienne.

Le réseau routier est de qualité très moyenne ce qui explique la longueur de certaines étapes.

Les infrastructures hôtelières en Ouzbékistan ne sont pas comparables aux standards européens, mais les hôtels sont confortables et fonctionnels.

Les visites des musées et les spectacles au théâtre sont conditionnés par leurs horaires et les jours d’ouverture de chacun des lieux.

Les entrées sur les sites n’incluent pas le droit de filmer ou de photographier à payer sur place par vos soins sur chaque site.

Nous vous conseillons d’emporter des espèces, car la carte bancaire n’est pas acceptée partout en Ouzbékistan.

Selon les impératifs locaux, l’ordre des visites peut être modifié mais elles auront toujours lieu dans leur intégralité. Des modifications de programme sont envisageables pour le bon déroulement du circuit.

Visite des sites remarquables : Khiva, Boukhara, Samarkand, sans oublier Tachkent

Vols réguliers Turkish Airlines

Guides locaux francophones pendant toutes les visites

Départ garanti à partir de 02 participants

Regroupement sur place avec d’autres francophones.

Groupe limité à 16 participants maximum

Déjeuner dans une famille

Spectacle folklorique avec défilé de mode

09 JOURS / 07 NUITS

Deux nuits à Tachkent

Une nuit à Khiva

Deux nuits à Boukhara

Deux nuits à Samarkand

La pension complète du petit-déjeuner du 2ème jour au petit-déjeuner du 9ème jour

PRESTATIONS HOTELIERES (ou similaires) : en chambre standard

Tachkent : Uzbékistan 3* (NL) www.hoteluzbekistan.uz ou Shodlik Palace 4* (NL) http://shodlikpalace.com/

Khiva : Médersa Orient Star Khiva 3* (NL) http://www.tour-orient.com/hotels/Khiva-Hotels/madrassa-orient-star

Boukhara : ASL 3* (NL) https://www.google.fr/search?q=hotel+asl+boukhara ou Minzifa 3* (NL) www.minzifa.com

Samarkand : Orient Star 3* (NL http://www.tour-orient.com/hotels/Samarkand-Hotels/orient-star

Le pays

Population
25,2 millions (2001). Groupe majoritaire: ouzbek (71,3 %). Groupes minoritaires: russe (8 %), tadjik (5 %), kazakh (4 %), karakalpak (2,5 %), tatar (1,5 %), kirghiz, ukrainien, turkmène, turc (meskhète), kurde, etc.

Douanes

Les touristes doivent remplir une déclaration de devises à l’entrée et à la sortie du territoire en deux exemplaires. Chaque client devra les remplir en deux exemplaires et présenter au contrôle de douane à l’aéroport de Tachkent (à l’arrivée). On prendra un exemplaire, le deuxième vous sera remis. Vous devrez le garder jusqu’au bout du voyage. Au départ de Tachkent, on vous demandera de le présenter. ATTENTION : on ne doit pas sortir avec plus de l’argent qu’on en avait en entrant. Si le montant déclaré à la sortie est inférieur à la somme déclarée à l’entrée, aucun justificatif n’est demandé. Dans le cas contraire (si la somme à la sortie est plus élevée que celle déclarée à l’entrée), des justificatifs devront être fournis (tickets de retrait en espèces par carte bancaire, justificatifs de salaires perçus etc…). La sortie de devises est justifiée par la présentation des documents reçus à l’entrée. Pour une dépense égale ou supérieure à 2.000 USD on est tenu de présenter aux douaniers les certificats délivrés par les bureaux de change, confirmant la vente légale de devises. En cas de non présentation, une amende représentant 30 % de la somme détenue sera perçue.

Vêtements

L’Ouzbékistan est un pays musulman, mais laïque. On peut mettre les shorts. Uniquement dans les lieux de culte: mosquées et mausolées, il faut porter des tee-shirts ou des chemises à manches longues.

Bagages

Nous vous recommandons de prendre avec vous tous les habits nécessaires, car le coût du billet comprend 20 kg de bagage.

Photos et vidéo

Il n’est pas interdit de faire des photos et de se servir d’une vidéo sur les sites pour un paiement supplémentaire. On peut trouver des pellicules et des piles dans les grands magasins et les boutiques. Dans les grandes villes, on trouve des filmes dispositifs et des films papier, mais ils restent très chers. Mais Il est recommandé d’amener ses films et ses batteries en nombre suffisant.

Marchandage

On ne négocie pas les trajets en bus ou en train, les repas dans les bazars ni les entrées dans les monuments. Tout le reste, ou presque est négociable : taxi, hébergement, et souvenirs évidemment…

Yourtes

Les yourtes au campement sont propres et bien décorées, accueillent 6 à 8 personnes ; matelas au sol, couette, oreiller, couvre-lit. Une serviette de toilette par personne est mise à disposition. Apres le coucher du soleil, il peut faire froid, prévoyez des vêtements peu encombrants et chauds (petite laine, polaire, chaussettes). Pensez à prendre un petit bagage pour ne pas avoir à ouvrir les valises, une lampe de poche ou frontale pour les promenades nocturnes ! Les toilettes prévues sont simples mais propres. Pour la méharée, nous recommandons de prévoir le fuseau ou le pantalon large pour monter à chameau.

L’anglais est encore peu pratiqué, même si dans les structures touristiques les progrès sont notoires depuis quelques années. Pour ceux qui voyageront avec les moyens locaux, le russe reste incontournable pour se faire comprendre dans l’ensemble du pays. L’ouzbek est désormais la langue officielle, mais il n’est pas rare de tomber sur des personnes parlant uniquement le tadjik ou le kazakh, dans des zones reculées. De nombreuses indications routières sont encore en cyrillique, même si l’ouzbek utilise l’alphabet latin.

L’Ouzbékistan a un climat excessivement continental, avec des écarts de températures pouvant aller du simple au double. L’hiver est très froid, en particulier dans le Karakalpakstan où les températures peuvent tomber jusqu’à – 40 °C, car la région est exposée aux vents de Sibérie. L’été, les températures les plus hautes sont atteintes autour de Khiva et dans le sud du pays, à Termez, où le mercure peut dépasser les 60 °C. Les meilleures périodes pour voyager se situent donc d’avril à juin et de fin août à début novembre. Les nuits commencent alors à se faire froides en plein désert, alors qu’à Tachkent on peut encore se promener en manches courtes. La pluie tombe généralement en mars, et se traduit par de petites averses quotidiennes qui ne durent jamais très longtemps.

Un visa est nécessaire et s’obtient en une dizaine de jours environ, auprès de l’ambassade avec un passeport valable six mois minimum après la date de retour prévue. Le formulaire de demande de visa s’obtient à l’ambassade ou peut être téléchargé depuis le site internet. Si vous choisissez de faire une étape dans les enclaves ouzbèkes en territoire kirghize, on vous délivrera un visa à entrées multiples.

AMBASSADE D’OUZBEKISTAN

22, rue d’Aguesseau – 75008 Paris
Téléphone : 01-53-30-03-55 – Télécopie : 01-53-30-03-54
Métro : Madeleine
Internet : www.oaric.com/ouzbekistan.htm.
Le service des visas est ouvert en semaine de 9 h à 12 h.

LES PERSONNES DE NATIONALITES ETRANGERES (CEE OU HORS CEE) DOIVENT SE RENSEIGNER AUPRES DU CONSULAT POUR LES FORMALITES A ACCOMPLIR.

SANTE

Pas de vaccins obligatoires, mais il est fortement conseillé d’être à jour pour le tétanos, les hépatites A et B, la rage si vous souhaitez randonner hors des sentiers battus, et le DTP. Le paludisme ne sévit pas en Ouzbékistan. Le sida frappe l’ensemble des républiques d’Asie centrale, mais il est encore très difficile d’avoir des chiffres sûrs concernant le nombre de cas et d’individus séropositifs. Prévoyez d’emmener vos propres préservatifs, vous n’en trouverez de bonne qualité qu’à Tachkent. Si vous prévoyez de voyager seul dans des endroits reculés et que vous devez subir une opération ou une transfusion, munissez-vous de gants, seringues et scalpel que vous demanderez au chirurgien d’utiliser de préférence aux siens. Ceux qui prévoient de manger dans les bazars ou chez l’habitant doivent prévoir des traitements anti-diarrhéiques : la cuisine est faite à l’huile de coton et la plupart des estomacs occidentaux ont du mal à s’y faire.

La monnaie est le soum ouzbek (UZS). Il n’est pour l’instant pas convertible hors du pays. Le soum a longtemps été très instable, mais depuis début 2003, il se maintient à peu près au même niveau. Tous les bureaux de change des hôtels de luxe acceptent les cartes de paiement et les chèques de voyage, mais ne délivrent que de la monnaie locale. Enfin dans les petits hôtels, vous pourrez changer du cash en négociant un peu le cours.

Banques

on en trouve quasiment partout, mais les banques locales se contentent de faire du change. Le personnel parle rarement anglais et les cartes de paiement et traveller’s chèque sont de grands mystères. Seule la NBU est habilitée à délivrer des devises étrangères. C’est aussi là que vous pourrez utiliser une carte de paiement, des traveller’s chèque ou retirer en cash des dollars ou des euros.

Carte de paiement

son usage est limité aux hôtels de luxe et à quelques très rares magasins de luxe. On ne trouve de distributeurs automatiques que dans les halls d’accueil de ces mêmes hôtels, et uniquement à Tachkent. 1 € = 2.470 UZS environ.

Décalage horaire

Trois heures de décalage avec la France en été et quatre heures en hiver.

Electricité

Courant alternatif fonctionnant sur 220 volts, en période de 50 Mhz. Les prises sont très souvent petites, bipolaires, et sans prise de terre.

Téléphone et télécommunications

Pas de cabines publiques, ni de systèmes à cartes, mais on peut appeler dans le pays depuis les cafés internet. La plupart du temps, il y est également possible de joindre l’international proposé aussi dans les grands hôtels. Chaque ville dispose d’un central téléphonique où les communications sont moins chères et généralement d’assez bonne qualité. Les cafés internet ont poussé un peu partout dans le pays et offrent aussi des services de fax. Des téléphones cellulaires peuvent être loués auprès des grands hôtels de Tachkent et fonctionnent désormais sur une importante partie du pays.

Restaurant

Les restaurants au sens où on l’entend en occident sont rares en Ouzbékistan. Concentrés à Tachkent et Samarkand, on n’en trouve, dans le reste du pays, que dans les hôtels de luxe ou presque. Les repas se font alors au bazar ou dans les tchaïkhanas de quartier ou au bord de la route lors des trajets. Si les restaurants proposent la plupart du temps une cuisine à l’européenne, de nombreux établissements sont spécialisés en cuisine géorgienne, azéri ou coréenne. Dans les bazars et les tchaïkhanas, les menus sont toujours les mêmes, mais l’éventail des spécialités d’Asie centrale est suffisamment important pour permettre de varier les plaisirs.

Cuisine

La cuisine d’Asie centrale n’est pas courante en occident et trouver un restaurant ouzbek en France relève du défi. Les spécialités sont pourtant savoureuses, et la seule difficulté que rencontrent réellement les occidentaux est la cuisine à l’huile de coton, peu digeste pour les estomacs qui n’y sont pas habitués. Ce désagrément passe après une courte période d’adaptation. Le plat national ouzbek est le och, ou plov en russe, à base de riz sauté et de viande de mouton. Il en existe une centaine de recettes selon les régions. À Boukhara, le riz n’est pas sauté, mais bouilli. Dans la vallée de Ferghana, il est accompagné de feuilles de vignes farcies de viande et d’oignon. Ailleurs, il sera agrémenté d’ail, de pois chiches ou de raisin. Le plat est traditionnellement cuisiné le vendredi, ainsi que pour toutes les grandes occasions : navrouz (jour de l’an), fin du ramadan, mariage, anniversaire… Dans les tchaïkhanas des bazars, on en trouve tous les midis. L’autre spécialité culinaire est le chachlik, littéralement «  » six morceaux «  ». Ce sont des brochettes composées de six morceaux de viande et de gras, ou bien uniquement de gras. Les plus communes sont à la viande de mouton, mais on en trouve également au bœuf ou au poulet. Les kebabs ou – viande rôtie – sont des pièces de viande hachée, moulées à la main autour de la brochette. Chachliks et kebabs se mangent accompagnés d’oignon au vinaigre. La viande est légèrement épicée ou parfumée à la coriandre. Enfin, les bazars regorgent d’autres spécialités ouzbeks, ouighours ou kazakhes. Les plus courantes sont les laghmans, de longues nouilles qui se mangent en soupe ou sautées, les manty, de gros raviolis cuits à la vapeur et fourrés de viande et d’oignon, les chuchvara, des raviolis également, mais qui sont garnis de carotte ou de potiron ou encore le bechbarmak, une spécialité des nomades kazakhs, faite de viande bouillie de mouton ou de bœuf et de morceaux de foie, servie avec des oignons, des pommes de terre et des nouilles. En septembre et octobre, les bazars se gorgent de fruits et de légumes d’excellente saveur, dont la plupart proviennent de la fertile vallée de Ferghana. C’est aussi la saison du melon, des pastèques et des citrouilles. Dans les bazars, quand kovum saili, la fête du melon bat son plein, on procède à l’élection des meilleurs produits du pays.

Boissons

Le thé, vert ou noir, est la boisson incontournable en Ouzbékistan. Servi à toute heure de la journée, en guise de bienvenue, d’au revoir, ou juste pour passer le temps, le thé est une véritable religion et le servir obéit à tout un cérémonial. Il est préalablement versé trois fois dans une tasse et reversé à chaque fois dans la théière. Ces trois répétitions symbolisent loy, l’argile, moy, la graisse et tchaï, le thé ou l’eau. Le premier étanche la soif, le second isole du froid et du danger, le troisième éteint le feu. Les tasses ne sont jamais remplies, ce qui signifierait qu’il est temps, pour l’invité, de partir. Remplir une tasse est très mal perçu par celui qui la reçoit. La main gauche étant impure, théière ou tasses doivent êtres prises ou données de la main droite. La vodka est la seconde boisson en Ouzbékistan, un peu moins traditionnelle, mais tout aussi présente. Un souvenir laissé par les Soviétiques avec lequel les Ouzbeks arrosent les repas à coup de toasts, en se jetant ensuite sur une boisson gazeuse non alcoolisée pour faire passer le canon. Il faut dire que la vodka produite en Ouzbékistan a tout de l’alcool de bois. Et si l’estomac du touriste peut facilement supporter la cuisine locale, le réveil après une soirée arrosée se révèle beaucoup plus pénible.

Sur ce terrain, l’Ouzbékistan n’offre que l’embarras du choix. Dans les grandes villes touristiques, vous pourrez vous rendre à l’intérieur des madrasas pour trouver toutes sortes d’étoffes, de foulards en soie, de céramiques… Négociez hardiment les suzanis, ces tentures murales aux motifs traditionnels. Les anciennes, qui se reconnaissent aux couleurs moins vives sont faites à la main contrairement à la plupart des nouvelles, aux motifs moins attrayants. À Boukhara, visez plutôt les tapis : sombres ou chamarrés, aux motifs afghans, turkmènes ou boukhariotes. En revanche, soyez très prudent sur les bijoux, souvent de mauvaise qualité. On trouve également les yourtas, ces longs rubans en laine de chameau, couverts de motifs traditionnels kazakhs et qui servaient à décorer l’intérieur des yourtes en s’entrecroisant dans tous les sens. Dans tous les bazars, les tioupés, petites calottes traditionnelles noires ornées des motifs de la région d’appartenance s’étalent en quantité. D’une manière générale, tous les produits artisanaux peuvent être achetés au bazar à des prix bien inférieurs à ceux pratiqués dans les madrasas touristiques. La soie se trouve dans tout le pays, mais est tissée dans la vallée de Ferghana, à Marguilan. Le plus fréquemment, on la trouve sur les bazars au mètre, décorée des couleurs vives des ikats traditionnels. La céramique provient de Gijduvan, à quelques dizaines de kilomètres de Boukhara, ou de Rishtan, dans la vallée de Ferghana.

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